预胶(jiao)化淀粉是(shi)用化学法或机械法将(jiang)淀粉颗(ke)粒部分或全(quan)部破裂，使淀粉具有流动性及直接(jie)可压性。预胶化淀粉(fen)(fen)(fen)为改性淀粉(fen)(fen)(fen)，系白(bai)色(se)或类白(bai)色(se)适当(dang)粗到细的粉(fen)(fen)(fen)末，无臭(chou)、微有(you)特殊口感，在制药领域常用作口服片剂(ji)和胶囊剂(ji)的粘合剂(ji)、稀(xi)释剂(ji)和崩解剂(ji)。